黑猪养殖销路是关键

2021-05-29 01:01 亚博提款 快速高效

 扫码分享

本文摘要:屯昌香肠好,是因为做香肠的屯昌黑猪好。屯昌黑猪养殖过程中收益多的屯昌县屯镇村民谢圣民兴奋地告诉记者。 针对海南和广东市场不喜欢吃甜腊肠的习惯,去年谢圣民带头200多户农户用屯昌黑猪做广式口味……屯昌香肠好,因为做香肠屯昌黑猪好。屯昌黑猪养殖过程中收益多的屯昌县屯镇村民谢圣民兴奋地告诉记者。 针对海南和广东市场不喜欢吃甜香肠的习惯,去年谢圣民领导了200多户农家用屯昌黑猪做了广式香肠。去年一年买了8万斤以上的香肠,每斤餐馆售价68元。

亚博提款 快速高效

屯昌香肠好,是因为做香肠的屯昌黑猪好。屯昌黑猪养殖过程中收益多的屯昌县屯镇村民谢圣民兴奋地告诉记者。

针对海南和广东市场不喜欢吃甜腊肠的习惯,去年谢圣民带头200多户农户用屯昌黑猪做广式口味……屯昌香肠好,因为做香肠屯昌黑猪好。屯昌黑猪养殖过程中收益多的屯昌县屯镇村民谢圣民兴奋地告诉记者。

针对海南和广东市场不喜欢吃甜香肠的习惯,去年谢圣民领导了200多户农家用屯昌黑猪做了广式香肠。去年一年买了8万斤以上的香肠,每斤餐馆售价68元。

良好的种源取得市场优势屯昌黑猪是海南岛独特的高温高湿气候下多年培育的地方优良品种。但屯昌县畜牧兽医局副局长吴达雄告诉记者,屯昌传统当地黑猪肉质香,但瘦肉率低,至少不到36%,生长速度慢,每年饲养至少180斤,养殖成本高,不适合规模化商品养殖。

2007年屯昌县政府引进海南龙健畜牧开发有限公司,建设了10万头黑猪种苗繁殖基地。龙健公司利用这个机会从农家那里收购的大量当地黑猪母猪,通过基因分析法追溯到血缘关系,最后引进肉质好的美国杜洛克和巴克夏黑猪公猪进行杂交繁殖。杂交繁殖后屯昌黑猪新品种肉质颜色鲜红,脂肪呈圆形乳白色,雪花肉多,肉质鲜美,口感好。2014年,海南(屯昌)黑猪被农业部列为国家畜禽遗传资源维护名单。

标准化养殖获得市场声誉的李刚是屯昌的黑猪收购商,近两年来,李刚在屯昌收购黑猪时,经常遇到尴尬的事情——转入北京、深圳市场的黑猪数量太少。屯昌众多养殖户中,年出栏万头黑猪的只有2家,年出栏5000头黑猪的养猪场也严重不足10家。

在农民分散的过程中,一些农民看到市场形势良好,不会减少饲养量。他们必须把黑猪养到300公斤才能买到。然而,由于资金有限,许多农民的材料严重短缺,他们已经在一个月内上市。

亚博提款 快速高效

然而,黑猪个体小,瘦。这种大小不同的黑猪根本不能转移到北京、深圳等市场。好品种没有培育出好品质。吴达雄说,为了希望农家领导养殖扩大生产,屯昌县对个人开辟猪栏300平方米以上的,政府每平方米补助金100元,最低50万元,农民每平方米建设成本约300元。

在政府的领导下,屯昌黑猪规模化养殖迅速前进,全县每年出现21万头黑猪。目前,全县共有274家黑猪养殖专业合作社,产量约占全产量的70%。黑猪养殖规模化程度提高后,屯昌县政府陆续申报制定黑猪养殖地方标准,通过标准化圈养殖管理技术规范黑猪产业发展。

精细加工提高市场价格的黑猪养殖,销路很重要。为确保屯昌黑猪市场销售顺利,2014年屯昌县政府实施了黑猪产业化发展支持方法。一是申请人国家地理标志维护产品二是与广东壹号土猪公司合作,射击广州、深圳、北京等大城市中高端市场,利用遍布全国的近千家直营店,构建年销售额7万多头三是正式成立黑猪养殖协会,整合全县养殖大户,利用屯昌电商协会的在线销售平台开展产品整体研发和品牌营销。现在屯昌黑猪制作香肠产品,销往北京、上海、广东等地,不仅解决了猪销售运输成本低、上市时间差的问题,黑猪的附加价值也大幅增加。

今年10月,谢圣民合作社每年生产1000吨香肠的加工基地,每年至少消化1万头屯昌黑猪。


本文关键词:黑猪,养殖,销路,是,关键,屯昌,香肠,好,是,因,亚博提款 快速高效

本文来源:亚博提款 快速高效-www.mzrsd.com

返回顶部